笊篱荞麦面 900日元
最王道的荞麦面。把盛放在笊篱上的荞麦面，沾着专用酱汁食用。
佐以小葱、辣罗卜泥（少量）、芥末调味。
萝卜泥荞麦面 1100日元
把冷荞麦面沾着放有辣萝卜泥的冷酱汁食用。辣萝卜来自于长野县。
具有清爽微甜的口感。
鸡蛋荞麦面 1300日元
冷荞麦面沾着温热的鸡蛋酱汁食用。
鸡蛋来自于当地的北坂鸡蛋。
鸭肉荞麦面 1500日元
冷荞麦面沾着温热的鸭肉和大葱酱汁食用。
鸭肉来自于埼玉县。
在日本，自古以来鸭肉和大葱被认为是 相生相宜的食材。
田园荞麦面 900日元
用剥去外皮的荞麦种子、被称为甘皮的部分为主原料、色泽及口味 浓郁、
相对较粗的荞麦面。沾冷酱汁食用（与笊篱荞麦面同样）
饮料
| 淡路島产 | ||
| 日本酒 | ||
| 随风 | 800円 | 都美人酒造谨制 |
| 纯米原酒 | 800円 | 千年一酒造谨制 |
| 啤酒 | ||
| 紅麦 | 800円 | 淡路啤酒 |
| 岛外产 | ||
| 日本酒 | ||
| 花神 | 800円 | 四季樱酒造谨制 （栃木县宇都宫市） |
| 朝日啤酒 超爽 | 800円 | |
| 无酒精 零度 | 600円 |
（原材料）
| 共通 | |
| 荞麦面 | 荞麦粉,小麦粉 |
| 酱汁 | 酱油,甜料酒,砂糖,盐,葡萄酒醋 干松鲣鱼,干松鲐鱼（鸡蛋、鸭肉），海带，香菇 |
| 个别 | |
| 笊篱荞麦面 | 小葱，芥末，萝卜 |
| 萝卜泥荞麦面 | 萝卜，葱 |
| 鸡蛋荞麦面 | 鸡蛋，葱 |
| 鸭肉荞麦面 | 鸭，大葱 |
